外燴
希望您對將這些餐飲創意融入下一個活動的所有方式充滿信心。 從迷你食品到“打造您自己的”美食吧,活動餐飲會給您的客人留下深刻印象。 創造一些驚人的東西,他們會談論你並在社交媒體上分享。 給他們一個平淡無奇的體驗,你很可能不會再見到他們。 我們都知道,當涉及到提供免費食物的活動時,這些至理名言會落空。 雖然這很好,但大多數早餐活動提供的食物選擇很少,並且仍然試圖聲稱它是“早餐”。
只需烘烤一噸這樣的 taquitos,搭配莎莎醬和酸奶油,讓您的客人自己享用。 隨意製作砂鍋混合物,將其倒入烤盤中,然後冷藏過夜以獲得良好的開端。 那樣的話,你所要做的就是早上把它放進烤箱裡。 為假期做飯可能很困難,早餐是您最不想擔心的事情。 有了這些精心製作的蛋頂創意,您的客人會認為他們已經死了,去了天堂。
在這一個中,紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。 扔掉糯米,配上切成薄片的黃瓜,在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 雖然它們很漂亮,可以放在你的蛋糕附近,但它們的用途卻截然不同。
在您的下一個活動中設置自助餐桌?獲得 31 個提示
無論公司是為會議還是盛大的婚禮訂購美食,都有一些方法可以加快您的餐飲速度,同時節省資金。 如果您要舉辦籌款活動、HOA 會議、家庭聚會或比賽日聚會,即使是餐飲服務也可以免去招待客人或與會者的所有麻煩。 查看我們美味的外賣餐飲菜單選項列表,隨時可以發送到您所在的任何地方。
舉辦完美的活動或婚禮可能壓力很大,但餐飲卻不一定如此。 將您的餐桌景觀想像成不僅僅是提供食物和飲料的設備——事實上,它是您正在製作的晚餐劇院的佈景。 您的桌布、盤子、銀器、玻璃杯和裝飾品是客人的視覺線索。 傳統風格營造出精緻的氛圍;色彩繽紛的組合會營造出更加輕鬆愉快的氛圍。 考慮選擇一系列開胃小菜作為五道菜的正餐,沒有大驚小怪,但充滿樂趣。
因此,如果您的預算有限,它們可能是您的選擇。 當您提供自助餐時,沒有必要支付多台服務器的費用。 將自助餐與正式的坐下晚餐進行比較,然後選擇前者。 即使您不確切知道您正在尋找哪種服務方式,也請致電我們。 我們很樂意與您討論您的活動,並就風格、食物甚至場地提供我們的建議。 我們與整個華盛頓特區大都市區的眾多場館合作。
以便宜的價格養活人群的派對美食創意!
這不是關於你吃什麼,而是你不吃什麼——你活動中的堆肥倡議表明你投資於可持續實踐。 隨著“健康”成為食品界的熱門話題,每個人都對不含酒精的雞尾酒很感興趣。 與古老的 Roy Rogers 和 Shirley Temple 相比,原始飲料還有更多。 聘請調酒師設置一個不含酒精的特色酒吧,您的與會者可以在不宿醉的情況下體驗狂歡的樂趣。 棉花糖、柔和的糖果和灑滿糖屑的棉花糖棒是任何春季菜單的有趣補充。
您的客人應該對食物的數量和展示感到驚訝,而不是對食物的稀缺感到驚訝。 考慮到這一點,最好計算成人或兒童的人數,並儘力滿足他們的期望,以免食物用完。 夏天也意味著去吃新鮮清淡的食物,比如魚和冷意大利面。 考慮到這一點,一些想法可以是壽司吧、insalata caprese、水果沙拉、新鮮意式薄餅或海鮮開胃菜。 明智的做法是在舉辦活動時考慮季節,以避免任何不可預見的問題並充分利用一年中的特定時間。 您可以在下方找到一份根據季節而定的餐飲活動創意清單。
無論活動類型如何,Dream Dinners 都是今年夏天自助舉辦派對的最佳選擇。 如果您正在尋找更多小型活動餐飲創意,請繼續關注。 每週,我們都會為每種類型的夏季活動發布一個新的小型活動餐飲博客! 每個博客都將包括餐飲菜單、食譜、飲料、遊戲、活動等等!
請記住從客人的角度來看待它——如果他們餓著肚子出現並且只得到蛋糕,他們會心煩意亂地回家。 許多婚禮提供食品站作為自助餐的替代品。 如果您有預算,可以提供意大利面站,以及烤牛肉或火腿的切肉站。
計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單
這是供應商在提供服務之前提供的發票。 活動發生後詳細記錄活動歷史的報告,包括參加人數、未到場人數、人均總成本、利潤等。 未出席且未通知組織者或酒店計劃缺席或延誤的預期客人(即代表、酒店客人、與會者)。 “修改後的會議套餐”是指一種會議套餐。 它通常意味著除一頓飯外的全套會議套餐。
當您通過幫助員工發展技能來幫助他們成長時,他們就不太可能離開您的企業去尋找其他機會。 沒有什麼比浩瀚的太空更能激發人們的敬畏了。 這種驚奇感在休斯頓太空中心散發著光芒,使其成為一個完美的場所。 根據您最終決定的站點類型,它們可能需要大量空間,因此在規劃時請牢記您的房間大小和物理站點大小。 Parragué 建議第一道菜使用一到兩種不同的菜餚,主菜少至一種蛋白質和兩份配菜,或者最多兩份蛋白質和最多四份配菜。 它通常需要更多的人力來進行服務和電鍍,因此人工費用往往更高。
幾個世紀以來,在許多文化中,發酵都是食品保存的首選方法。 今天我們喜歡它們,因為它們既美味又健康。 最好的廚師說,在實際品嚐食物之前,我們先用眼睛和鼻子吃東西。 無論是裝盤還是自助餐,一頓美餐都應該在視覺上色彩繽紛、香氣撲鼻,最重要的是開胃。 它意味著與用餐主題相得益彰的亞麻布和裝飾品。
小賣部拖車的菜單創意
Janssen 先生還在百老彙和五十二街設有餐廳街道和康涅狄格州紐黑文市 1 928 年,他在法國巴黎開設了五個餐廳,一直經營到 1932 年。 作為餐廳經營者協會多年的主席,詹森先生是該市餐廳經營者的主要代言人。 以這種身份,他積極參與反對禁酒令的鬥爭,並試圖在經濟蕭條的艱難歲月裡保持餐館的價格上漲。
另外,由於您以不到兩倍的價格提供較大份量的食物,他們會覺得自己很划算。 您的快餐車品牌從您的餐車延伸到您的菜單和食物。 無論是街頭美食還是小點心,一定要忠於您的品牌形象。 SAVOR……ASM Global 提供的 Osceola Heritage Park Catering 的 Kissimmee 是獨家美食 “......Drummond-Hay 女士......告訴我們他們如何稱她為 Hindenberg 上的'齊柏林貓',因為她爬下來看引擎。 她對這艘巨大客輪上生活的描述很有趣 -例如,那架鋼琴,有人會堅持一直彈奏……他們早餐有電烤箱和熱麵包卷。

Thomas French 是空氣繁殖胃口方面的權威。 在過去六年半的時間裡,她一直在準備或監督早餐、午餐、晚餐和兩餐之間的準備,以滿足美國人對食物的渴望機翼。 她開始為其中一條線路提供服務,但此後不久就被要求在紐瓦克總站為其他三條線路提供服務。 這需要相當多的員工和一個非常高效的廚房來提供一天幾餐的食物, 到四家航空公司,每家都有自己的時間表。 French 夫人的丈夫和她的母親都積極參與這項業務。
菜單
蘆筍效果特別好,因為它的甜味與培根相得益彰,但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康,但它比它的對應物健康得多,或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛,而且您可以將它們切碎,作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。
新鮮出爐的什錦百吉餅、鬆餅和什錦早餐糕點,配以新鮮漿果。 搭配由原味或風味奶油芝士、水果蜜餞和黃油餡餅組成的早餐調味品拼盤。 在活動開始後 24 小時內取消/更改的訂單將收取總賬單的 50% 的附加費。
豆腐和海藻通常會添加到這道清淡可口的湯中——但您也可以隨時加入蕎麥麵和蘑菇來增強湯味,如圖所示,這樣一碗湯就更豐盛了。 這種地中海瑰寶來自普羅旺斯城市馬賽——新鮮捕獲的魚盛宴,在復雜而芬芳的肉湯中燉煮。 當甜番茄與大蒜、茴香、百里香和藏紅花等芳香的重擊手相結合時,這道湯的豐富的魚湯基礎更上一層樓。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
晚餐想吃點好東西,但又不想整個晚上都在做飯和打掃衛生? Arroz con pollo 是完美的食譜。 這是一頓簡單的一鍋飯,味道不像一個,而且作為剩菜味道更好。
它可以提前準備好,然後放在爐子上慢燉或放在電熱板上。 為您的醬料選擇一個中心裝飾品,例如烤三文魚或烤火腿。 盡可能多地提前做——當客人到達時,會有很多事情要做,而不必為食物而大驚小怪。 計算出您擁有的空間和設備,並確保您有足夠的爐灶、烤箱架和表面來滿足您要提供的菜單。
在製定計劃時,您應該盡量避免在身體和經濟上過度勞累。 照顧葬禮招待會的食物可能會讓人分心,但您仍然需要照顧好您的個人需求。 那些參加葬禮後招待會的人並不期待一場盛大的盛會。 如果諸如教堂輔助人員之類的團體提出要處理食物,請毫不猶豫地接受他們。
或者將雞肉切成塊,搭配精選調料食用。 只比 Vicky Sponge 複雜一小步,甚至可能更可愛。 我們在這個食譜中包含了一個視頻,這樣您就可以逐步了解它是多麼簡單。 傳統食譜包括奶油和果醬餡,但您可以調換口味,使用棉花糖絨毛、花生醬或巧克力醬來創造不同的口味。 與所有最好的自助餐一樣,您可以通過在頂部貼上小旗幟來使它們更加愛國。 要為會議計劃食物菜單,您需要知道出席的客人人數。
婚禮、家庭餐飲
橙色、棕色和黑色——這些是假日備用色。 與其堅持使用相同的舊秋季配色方案,不如使用時尚選項來擴展您的裝飾。 南瓜不僅可以製作精美的中心裝飾品——您還可以讓它們發揮作用。 一點點黑板漆可以把一個普通的南瓜變成一個功能齊全的菜單板。 您的客人應該注意到一切都是多麼的光滑和拋光,場地可以通過裸露的結構梁或工業邊緣的照明來增強這一點。 始終緊跟時事,盛大的花卉被幾何形狀的簡潔線條所取代,以激發極簡主義的心態。
因此,您的家人可能會想要不同的活動,以滿足他們的特定興趣。 如果您打算玩遊戲,則需要確保它們適合家庭。 或者,考慮在背景中播放假日主題音樂供客人跳舞。 如果你想計劃一些更有條理的事情,計劃玩地獄邊緣或凍結舞蹈。 獎品是讓所有年齡段的客人興奮參與的好方法。
在您的婚禮自助餐、彩排晚宴和訂婚派對中添加小盤子、傳遞的開胃小菜和雞尾酒放牧站,以獲得最美味的體驗。 Creations in Cuisine Catering 是一家位於鳳凰城的經濟實惠的專業婚禮餐飲服務人員。 該團隊擁有製作您設想的菜單的經驗、熱情和技能。
花時間在這裡盡情享受,專注於留下珍貴的回憶。 我們的婚禮總監 Christine Brush 將幫助您實現所有夢想。 從私密聚會到千載難逢的盛宴,克里斯汀將熱情地工作,確保您的重要日子超出您的預期。 在這個令人難以置信的場地舉辦您的下一場活動,場地眾多,可供選擇。 您的客人將被令人難以置信的自然採光、大理石地板和裝飾有博物館藝術品的牆壁所吸引。 從這對新人全天不斷的微笑到所有美麗的婚禮細節——包括獨特的白色瓷磚舞池,Sammy 和 Jack 的婚禮那天有太多值得愛的地方。